Капсульная кофемашина что это такое

Что такое капсульная кофемашина?

Капсульная кофемашина представляет собой устройство для быстрого приготовления кофе в домашних условиях нажатием одной кнопки. Для этого используются пластиковые капсулы с фольгированной крышкой, внутри которых располагается натуральный молотый кофе. Какая кофемашина лучше подойдет для дома — зависит от вкусовых предпочтений покупателя. Одним достаточно недорогой эспрессо-машины, другие не могут представить своё утро без чашечки капучино. Среди всего многообразия моделей вам поможет рейтинг лучших капсульных кофеварок 2019 года.

Существует большое количество различных кофейных смесей, которые производители упаковывают в капсулы: несколько видов черного кофе и эспрессо, лунго, латте макиато, мокачино, капучино, без кофеина, горячий шоколад и так далее. Производят и различные виды чая и какао, которые способна приготовить такая кофемашина.

  1. Рейтинг лучших капсульных кофеварок
  2. Принцип работы
  3. Устройство капсульной кофеварки
  4. 6 лучших капсульных кофеварок по мнению покупателей
  5. Nespresso C30 Essenza Mini
  6. Krups Dolce Gusto KP 100B
  7. De’Longhi Nespresso EN 85 AE Essenza Mini
  8. Bosch TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo
  9. De’Longhi Nespresso Pixie EN 125
  10. De’Longhi Nespresso Inissia EN 80 AE
  11. Преимущества
  12. Недостатки
  13. Основные характеристики
  14. Дополнительные характеристики
  15. Ведущие производители

Рейтинг лучших капсульных кофеварок

Место Модель
1. Nespresso C30 Essenza Mini Цены Обзор
2. Krups Dolce Gusto KP 100B Цены Обзор
3. De’Longhi Nespresso EN 85 AE Essenza Mini Цены Обзор
4. Bosch TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo Цены Обзор
5. De’Longhi Nespresso Pixie EN 125 Цены Обзор
6. De’Longhi Nespresso Inissia EN 80 AE Цены Обзор

В разрезе

Принцип работы

Все капсульные кофеварки работают по единому принципу. Загруженная в аппарат кофейная капсула прокалывается и под высоким давлением в кофейную смесь попадает горячая вода. Процесс заварки чашки кофе занимает не более минуты, а вкусовые качества напитка находятся на уровне профессиональных бариста, что сделало капсульные кофеварки лидерами рынка в последнее десятилетие.

Прекрасный кофе за минуту

Устройство капсульной кофеварки

Система состоит из нескольких частей:

  • Бойлер нагревает холодную воду до необходимой температуры.
  • Дозатор отмеряет необходимое количество воды на маленькую и большую чашку.
  • Система заваривания и выброса капсул отвечает за её зажатие и правильный прокол, далее система сбрасывает использованную тару в специальную ёмкость.
  • Насос создаёт высокое давление в системе, под давлением горячая вода проливается сквозь капсулу с кофейной смесью и попадает в чашку.
  • Мозгами всей системы является блок управления, которая контролирует слаженную работу всех элементов.

6 лучших капсульных кофеварок по мнению покупателей

Nespresso C30 Essenza Mini

Может сварить: эспрессо, лунго

простая в эксплуатации и уходе;

есть возможность сделать несколько порций напитка подряд.

Krups Dolce Gusto KP 100B

Может сварить: капучино, эспрессо

разнообразие напитков, которые можно приготовить;

низкая стоимость капсул;

De’Longhi Nespresso EN 85 AE Essenza Mini

Можно сварить: латте, капучино, эспрессо, латте макиато, лунго

можно приготовить несколько видов напитков с молоком;

автоматический режим энергосбережения;

в комплекте идет капучинатор.

Bosch TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo

Можно сварить: капучино, эспрессо, латте макиато

подставку под чашки можно регулировать;

множество разных расцветок;

низкий уровень шума;

De’Longhi Nespresso Pixie EN 125

Можно сварить: капучино, эспрессо, латте макиато, лунго

регулировка порции горячей воды;

можно приготовить как черный кофе, так и латте, капучино, лунго, латте макьято;

есть контейнер для отходов, рассчитанный на 10 порций;

модель удобна в уходе;

во время работы не шумит.

De’Longhi Nespresso Inissia EN 80 AE

Может сварить: капучино, эспрессо, латте макиато, лунго

есть функция промывки водой.

Преимущества

  1. В капсульной кофемашине получается по-настоящему вкусный кофе. Благодаря своей герметичности кофе получается насыщенным.
  2. Процесс заваривания чашки кофе происходит нажатием одной кнопки. Это легко, справится даже ребёнок.
  3. Готовая чашка кофе буквально за несколько минут. Нет необходимости отмерять нужное количество кофейной смеси, засыпать его в рожок и менять фильтры, как в обычной кофеварке.
  4. Кофеварки этого типа выглядят современно и стильно, без проблем можно подобрать тот дизайн, который идеально впишется в кухонный гарнитур.
  5. Они на порядок компактнее обычных кофемашин, экономия места на кухне.
  6. Низкая цена по сравнение с кофемашинами другого типа.
  7. Нет кофейной гущи: в каждой капсуле встроен фильтр, не пропускающий гущу в чашку

Недостатки

  1. Себестоимость чашки из капсульной кофемашины выше, чем себестоимость чашки из аппарата традиционного рожкового типа. Но это всё равно на порядок выгодней, чем брать кофе на вынос из кофеен — себестоимость одной чашки составляет порядка 25 рублей.
  2. Для истинных кофеманов, которым помимо вкуса важен и процесс приготовления, будет довольно скучно пользоваться таким аппаратом. Кофемашина капсульного типа не даёт пространства для творчества и контроля над приготовлением напитка.
  3. Привязка к бренду. Капсулы каждого производителя отличаются и покупая аппарат одного бренда вы будете вынуждены покупать только их продукцию.

Основные характеристики

  • Мощность. Чем больше мощность, тем быстрее готовится кофе
  • Объёмрезервуара для воды. Чем он больше, тем больше напитка аппарат способен сварить за один цикл работы.
  • Регулировка крепости, температуры и порции горячей воды позволят широко настраивать кофе по своим вкусовым предпочтениям.

Дополнительные характеристики

  • Одновременное приготовление двух чашек.
  • Автоматическое отключение после приготовления напитка позволит сэкономить электроэнергию и поможет забывчивым хозяйкам.
  • Регулировка высоты чашки, поможет сварить большую чашку кофе.
  • Также в более дорогих моделях существуют предустановленные рецепты напитков и капучинатор с помощью которого можно приготовить настоящий капучино и любые другие напитки на основе молока.

Ведущие производители

В России наиболее популярными производителями кофеварок капсульного типа являются Nespresso, Delonghi и Krups. Чуть менее распространены Bosch и Lavazza. Но правильнее всего сначала определиться с брендом капсул и уже под них выбирать кофемашину. Смотрите таблицу ниже

Бренд капсул Бренд кофемашины Себестоимость чашки кофе (оригинал)
Nespresso Nespresso, Krups, Delonghi 35 — 45 руб
Dolce Gusto Krups 34 — 60 руб
Tassimo Bosch 25 — 65 руб
Lavazza Lavazza 30 — 35 руб

Помимо оригинальных капсул в продаже можно найти аналоги под каждого производителя кофемашин, которые по форме и качеству неотличимы от оригинала. Аналоги могут похвастаться широкой линейкой кофейных напитков и более низкой ценой.

Существуют многоразовые капсулы для кофе, которые помогут еще снизить себестоимость одной чашки. Главное, не забывайте тщательно промывать и высушивать пластиковую ёмкость перед следующем использованием.

Как выбрать капсульную кофемашину

Капсульная кофемашина – отличное приобретение для любителей ароматного и бодрящего напитка. Она проста в управлении и уходе – владельцу такого аппарата не потребуется молоть зерна или регулярно отмывать емкость от кофейного жмыха. Некоторые полагают, что из-за ощутимой стоимости капсул покупка подобной модели не слишком выгодна – но если вы не пьете кофе литрами, а ограничиваетесь одной-двумя чашками в день, пользоваться капсульной кофемашиной довольно удобно.

На рынке представлены устройства разных производителей, отличающиеся используемыми видами капсул, функциями и стоимостью, которая может составлять от 2 до 20 и более тысяч рублей. Как выбрать среди обширного ассортимента подходящую модель, не переплатив за ненужные опции?

Как работает капсульная кофемашина

Для приготовления напитков в капсульной кофемашине необходимы «расходные материалы» – капсулы с находящимся внутри молотым кофе.

Обычно их изготавливают из пластика или алюминия и герметично закрывают фольгой. Чтобы во время заваривания кофейная гуща не попала в чашку, внутри капсулы находится бумажный фильтр. Благодаря полной герметичности такая упаковка имеет долгий срок хранения – от одного до двух лет – при этом сваренный с ее помощью напиток не теряет вкуса и аромата.

Пользоваться капсульной кофеваркой легко: нужно лишь налить воду в резервуар, положить в специальный отсек капсулу и нажать на кнопку. После включения машина прокалывает упаковку с кофе тонкой иглой, под высоким давлением (которое может достигать 19 бар) пропускает сквозь нее подогретую воду – и через несколько секунд в чашку наливается горячий напиток. После завершения программы использованная капсула вынимается сразу или поступает в лоток для отходов, где может храниться некоторое время.

Виды капсульных систем

В зависимости от вида используемых капсул кофемашины делят на несколько типов. На российском рынке наиболее распространены:

  • Nespresso;
  • Dolche Gusto;
  • Tassimo;
  • Cremesso;
  • Caffitaly.

Капсулы Nespresso Vertuo подходят любителям абсолютно разных объемов кофе – от эспрессо до совсем больших (230 мл и 414 мл). И если хочется устроить дома настоящую кофейню и готовить молочные напитки, то на помощь придёт компактный капучинатор Nespresso Aeroccino, который можно приобрести дополнительно к кофемашине. Либо можно купить кофемашину со встроенным капучинатором.

Работающие с капсулами Nespresso кофемашины выпускают несколько компаний, например, Bork, Delonghi, Oysters и Nespresso Vertuo. Подобные модели имеют массу достоинств: приятный дизайн, хорошее качество сборки и большое количество дополнительных функций.

Главный недостаток устройств – стоимость оригинальных капсул, которую никак не назовешь бюджетной. Впрочем, существует широкий выбор аналогов: к кофеваркам Nespresso подходят более дешевые капсулы других производителей. Кроме того, для этого типа машин выпускают многоразовые упаковки, которые можно заправлять любым молотым кофе.

Другой тип кофемашин – KRUPS – работает с капсулами Dolche Gusto, которые также выпускает компания Nestle. Стоимость этого кофе выгоднее, чем Nespresso, да и ассортимент шире: покупателям предлагаются не только эспрессо, но и какао, горячий шоколад, латте, капучино. В кофеварках Dolche Gusto нет капучинаторов, поэтому приготовить напиток со свежим молоком не получится. Чтобы побаловать себя, к примеру, латте, в аппарат придется поочередно опускать две капсулы – одну с сухими сливками, вторую с молотым кофе.

Компания Bosch выпускает машины, работающие с капсулами Tassimo. Порошка в них больше и спрессован он слабее, чем в упаковках Nespresso или Dolche Gusto, поэтому для приготовления крепкого и ароматного кофе таким приборам достаточно давления 3,3 бар. Устройства порадуют любителей разнообразных вкусов: капсульные кофеварки Tassimo делают эспрессо, чай, латте и капучино как со свежим, так и с сухим молоком.

Другая особенность этих машин: автоматический выбор режима. Умная техника сканирует штрих-код на капсуле и на основе полученных данных подбирает оптимальную программу (объем воды, время и температуру нагрева) для конкретного напитка.

Капсулы для кофемашин Cremesso содержат наполнители для приготовления разных напитков. К ним относятся несколько видов кофе, в том числе без кофеина, а также чай.

Машины итальянского бренда Caffitaly с одноименными капсулами умеют готовить кофе (как с кофеином, так и без него), какао и черный чай с лимонным соком и без добавок.

В линейку этого бренда также включены модели с капучинаторами или емкостями для свежего молока. Особенность Caffitaly – встроенный в капсулы двойной фильтр. Благодаря ему вода задерживается и проходит стадию предварительного заваривания, улучшающую вкус напитка.

Технические характеристики и дополнительные опции

Определившись с типом капсульной системы, стоит уделить внимание техническим характеристикам и дополнительным возможностям кофемашины.

Мощность устройства определяет скорость приготовления напитка – чем этот параметр выше, тем меньше времени вам придется ждать утреннюю чашку кофе. В зависимости от модели мощность капсульных кофемашин варьируется от 950 до 1700 Вт.

Другая важная характеристика – давление, под которым в капсулу подается вода. От него зависит насыщенность вкуса кофе. У большинства машин давление находится на уровне от 15 до 19 бар. Исключение составляют модели Bosch – за счет особенностей капсул Tassimo для приготовления кофе им хватает 3,3 бар.

Объем кофемашины показывает, какое количество напитка вы можете сварить без долива воды. У разных устройств он занимает от 600 мл до 2 литров.

Для любителей латте и капучино важным окажется наличие в машине капучинатора или емкости для свежего молока. Разные модели позволяют получать молочную пенку двумя способами: автоматически или вручную. В первом случае молоко заливается в специальный отсек или по гибкой трубке подается в кофеварку прямо из бутылки или пакета, взбивается и затем оказывается в чашке. Ручной капучинатор потребует больше усилий от пользователя: вам понадобится налить молоко в кружку, направить в нее паровую трубку, двигая емкость, взбить жидкость в пышную пену и переложить ее в чашку с кофе.

Многие машины имеют контейнер для отходов, в котором может храниться 10-15 капсул. Такая функция особенно удобна для офиса, где пользоваться кофеваркой будут сразу несколько человек.

Некоторые капсульные модели имеют дисплей, на который выводится информация о выбранном режиме, температуре, готовности напитка или подсказки о том, что пора залить воду в резервуар или очистить контейнер с использованными капсулами.

Во многих кофемашинах предусмотрен подогрев чашек, особенно важный для любителей эспрессо. Он не позволяет напитку остыть, потеряв вкус и аромат.

Упростить уход за прибором помогает функция автоочистки от накипи или автоматическая декальцинация, продлевающая срок службы кофемашины и снижающая вероятность поломок.

Автоматическое отключение и энергосберегающий режим, во время которого вода в бойлере не нагревается, будут полезны для тех, кто забывает выключать прибор после использования.

Таймер дает возможность запрограммировать кофемашину на включение в определенное время – устройство с этой полезной функцией самостоятельно приготовит кофе к завтраку.

Сварить напиток по своему вкусу позволяет селектор крепости, а использовать кружку любой высоты – регулируемый дозатор.

В капсульных кофеварках могут присутствовать и другие опции, например, регулировка объема порции или температуры приготовления кофе, подача горячей воды из крана или противокапельная система.

Критерии выбора

Чтобы кофемашина радовала вас в течение долгого времени и не заставляла сожалеть о напрасно потраченных деньгах, при ее выборе нужно учесть сразу несколько факторов.

Любители черного кофе по достоинству оценят модель, использующую капсулы Nespresso.

Самым взыскательным гурманам стоит убедиться, что у выбранной кофемашины есть функция подогрева чашек – с ней эспрессо будет особенно вкусным. Ну а если молотый кофе производства Nestle покажется чрезмерно дорогим, вы всегда сможете подобрать к такой кофеварке бюджетные альтернативные капсулы.

Предпочитаете латте и капучино? В этом случае не обойтись без машины с емкостью для молока или капучинатором – такие модели выпускают Bosch, Caffitaly и Delonghi.

Машина нужна для офиса, где нет места для хранения свежего молока? Тогда имеет смысл рассмотреть кофеварку Dolche Gusto – она приготовит капучино и латте, используя капсулы с кофе и сухим молоком или сливками.

Удачный вариант для любителей разнообразных напитков – кофемашины Caffitaly и Tassimo, в которых можно делать какао, кофе (черный или с молоком), а также заваривать чай, в том числе зеленый.

Если близкие не разделяют вашей страсти к бодрящему напитку, можно приобрести маленькую кофеварку с колбой объемом до 1 литра. Большой семье или дружному офисному коллективу понадобится модель, в резервуар которой помещается от 1,3 до 2 литров воды. Идеально, если у такой кофемашины будет контейнер для отходов, позволяющий выбрасывать все израсходованные капсулы один раз в конце дня.

Водопроводная вода в вашем доме слишком жесткая, а фильтра нет? В этом случае не забывайте регулярно мыть кофеварку, а лучше – приобретите прибор с автоочисткой от накипи.

Покупателям, в первую очередь ориентирующимся на цену кофемашин, будет полезна следующая информация.

Бюджетные кофеварки стоимостью до 5000 рублей в основном работают с капсулами Dolche Gusto и Tassimo. Они не имеют капучинаторов и снабжены минимумом функций.

По цене от 5000 до 15000 рублей можно приобрести не только Tassimo, но и модели Caffitaly и Nespresso – правда, функционал у них тоже будет не слишком богат.

Если вы ищете капсульную кофемашину с капучинатором, контейнером для отходов, функцией подогрева чашек, автоочисткой от накипи и другими приятными опциями, придется заплатить более 15000 рублей.

Какую капсульную кофемашину (кофеварку) выбрать для дома? Плюсы и минусы устройства

Современные представители новинок бытовой техники предлагают множество кофеварок, которые облегчают жизнь заядлым кофеманам.

Но вместе с тем такие устройства нуждаются в тщательном уходе, который заключается в своевременной замене фильтра, регулярной очистке и прочее.

Рассмотрим плюсы и минусы капсульной кофемашины (кофеварки), а также какую лучше выбрать для дома.

Навигация по странице:

Что такое капсульная кофемашина (кофеварка)?

Кофемашина капсульного типа — это современное устройство, которое предусматривает приготовление ароматного напитка с помощью использования специальных капсул.

Капсула представляет собой компактный контейнер, упакованный герметично, в нем содержится обжаренный молотый кофе.

Капсульная кофеварка — идеальный вариант для тех, кто хочет наслаждаться ароматным кофе, но при этом не тратить много времени на последующую очистку техники.

Принцип работы:

  1. Специальный бак, который обычно находится у задней стенки, наполняется водой.
  2. Подставляется чашка и выбирается вид напитка.
  3. Насос закачивает воду в бак, в процессе она нагревается до необходимой температуры, но не закипает.
  4. Капсула прокалывается, горячая вода струей проходит через кофейные зерна.
  5. Молотые зерна завариваются, жидкость отфильтровывается.

Кому подойдет?

Такие устройства идеально подходят для любителей ароматного крепкого кофе, которые ограничены во времени или просто не хотят его тратить на вымывание кофемашины после приготовления напитка.

Плюсы и минусы

К преимуществам кофеварок капсульного типа можно отнести:

  1. Простота в эксплуатации. Требуется лишь залить воду в отсек и после приготовления убрать использованную капсулу.
  2. Отсутствие хлопот с уходом. Необходимо только иногда протирать прибор от пыли. Кофеварка прослужит очень долго, но при условии, что вода для приготовления заливается очищенная или хорошо прокипяченная. Проточную воду заливать в бак нельзя.
  3. Насыщенный вкус готового напитка. Благодаря тому, что в капсулах содержится несколько сортов кофе, он получает неповторимый, насыщенный вкус.
  4. Компактный размер. Капсульная кофеварка хорошо впишется в интерьер любой кухни. Она не занимает много места. Кроме того, оригинальный дизайн устройства добавит шарма в обстановку.
  5. Быстрое приготовление. Уже через минуту после включения можно пить вкусный кофе.
  6. Цена. Стоимость капсульной кофеварки существенно меньше по сравнению с другими разновидностями кофемашин, даже бюджетного типа.

Если говорить о недостатках этого устройства, то таковыми являются:

  • привязка к кофе определенного бренда;
  • цена одной порции кофе сравнительно высокая.

Какую выбрать для дома?

Основные параметры устройства, которое подойдет для эксплуатации в домашних условиях, являются и которыми нужно руководствоваться при выборе:

  1. Мощность. От нее зависит скорость приготовления кофе, точнее — быстрота нагрева воды до требуемой температуры. Оптимальная мощность, которая подходит для домашнего применения кофеварки — не меньше 1200 Вт.
  2. Наличие капучинатора. Он необходим любителям кофе с молоком — капучино, лате, какао. Однако не все капсулы содержать сухое молоко, поэтому можно в чистый кофе добавить обычное молоко на свой вкус.
  3. Объем бака для воды. Если кофемашину планируют использовать 1-2 человека, то резервуара объемом в 0,5 литра будет достаточно. Для большего количества кофеманов в семье потребуется бак объемом не меньше 1 литра. Следует отметить, что кофеварку нельзя включать при недостаточном количестве воды или полном ее отсутствии в баке, поскольку прибор в таком случае выйдет из строя.
  4. Давление. Этот параметр должен быть не менее 15 бар. В противном случае давления для прохождения воды через кофейную капсулу будет недостаточно.
  5. Размер. Чем больше в кофеварки функций (приготовление разнообразных видов кофе), тем она габаритнее. Что касается кофемашины, то она вполне компактная. Но нужно учитывать, что за один заход она готовит только 1 порцию напитка.
  6. Шум. В большинстве своем кофемашины — довольно шумные устройства. Однако в силу того, что капсульная готовит очень быстро, эта проблема не так ощутима, особенно если ею пользуется только 1 человек.
  7. Сенсорный дисплей и другие дополнительные функции. Если машина имеет дополнительные функции, это в значительной степени упрощает ее работу. Но с другой стороны, стоимость такого прибора может быть гораздо больше. К дополнительным функциям кофеварок капсульного типа относятся: возможность корректировать высоту поддона, наличие подсветки при полном наполнении резервуара для воды.

Еще одной немаловажной функцией является наличие/отсутствие фильтра для воды.

На современном рынке кофемашин капсульного типа не так много производителей. Рассмотрим наиболее популярные варианты.

Nespresso

Это самая распространенная торговая марка. Очень компактный вариант, который подойдет для начинающих кофеманов. Различают 17 видов капсул для этой кофеварки, включая кофе без кофеина.

Отличительная особенность капсул — материал их изготовления (алюминий), что обеспечивает самые лучшие условия хранения молотых зерен. К минусам можно отнести отсутствие в линейке капсул шоколадных напитков и чая.

Dolce Gusto

Простое в управлении устройство, оригинальный дизайн. Видов кофе, предназначенных для этой кофеварки около 10, к тому же еще 10 — различные шоколадные коктейли, молочные напитки, чай.

Tassimo

Для этих кофеварок выпускается наибольшее количество капсул, благодаря которым получится готовить различные виды кофе, а также чай, какао. Аппараты имеют низкий уровень давления, но поскольку кофе в капсулах не спрессован, струя воды легко проникает сквозь него.

Cremesso

Эти кофемашины отличаются минимальным энергопотреблением и высоким рабочим давлением. Вкусный напиток готовится не более 30 секунд. Насчитывается 12 разновидностей напитков, а также 4 сорта чая.

Для изготовления капсул используется пищевой пластик, поэтому их стоимость достаточно высокая.

Как уже было сказано, существенным недостатком капсульных кофемашин является высокая цена на капсулы, их ограниченное количество.

Отзывы

Ниже приведены некоторые отзывы покупателей. Если вам есть что сказать — оставляйте ваш отзыв в комментариях под статьей, он будет полезен нашим читателям.

Как работает капсульная кофеварка — особенности и принцип устройства

Огромный ассортимент кофеварок на прилавках магазинов дает возможность любителям кофе выбрать для себя наиболее приемлемый способ приготовления бодрящего напитка. Но одновременно с тем, что такие приборы быстро и вкусно готовят кофе, за ними необходим соответствующий уход, заключающийся в своевременной очистке, замене фильтров и многом другом. Если такая «забота» является ограничивающим фактором для покупки специального устройства, то использование кофеварки именно капсульного типа является решением данного вопроса. Такие приборы не только сварят вкусный и бодрящий напиток, но и не потребуют для нормальной работы особых условий.

Кофеварка капсульного типа

Что такое кофеварка капсульного типа?

Кофеварки или кофемашины капсульного типа — это современные приборы, предназначенные для приготовления кофе посредством использования специальных капсул. Капсула представляет небольшой герметичный контейнер, в котором плотно уложен молотый обжаренный кофе. Кроме этого, упаковка каждой капсулы подразумевает наполнение ее инертным газом, в некоторых случаях даже под определенным давлением, чтобы в процессе хранения содержимое не окислялось. Таким образом все свои вкусовые и ароматические свойства кофе полностью сохраняет на протяжении от 9 до 16 месяцев, что зависит от материала контейнера и способа его упаковки.

В настоящее время существует три основных вида капсул, отличающихся друг о друга по материалу изготовления, а именно: полимерные, алюминиевые и комбинированные. Комбинированные капсулы помимо алюминия и полимеров включают прессованную бумагу. Для того чтобы применение капсульной кофеварки не подразумевало необходимости использования и замены фильтров, они встраиваются в капсулу в виде пищевого полимерного волокна или распушенной целлюлозы.

Количество порошка в капсуле, которое может составлять от 6 до 9 граммов, и его помол тщательно подбираются для достижения оптимального вкуса того или иного вида кофейного напитка.

Кроме кофе в капсуле могут присутствовать сухие сливки, молоко или другие добавки, которые требуются для достижения напитком определенных вкусовых и ароматических свойств.

Также можно приобрести капсулы для данных кофемашин, в которых вместо кофе использован порошок какао или чай. В этом случае на выходе будет получаться одноименный напиток, что в значительной степени повышает функциональность данного прибора.

Чтобы ответить на вопрос, что это такое — капсульная кофемашина — и как она работает, необходимо понять принцип ее действия.

Так, основными элементами конструкции такого прибора являются резервуар для воды, нагревательный элемент, помпа, обеспечивающая повышенное давление, и отсек для капсулы.

После того как резервуар для воды будет наполнен жидкостью, а капсула вставлена в соответствующий отсек, прибор включается при помощи специальной кнопки. Нагревательный элемент начинает повышать температуру воды примерно до 90 градусов, после чего она начинает под давлением проходить через отверстия в капсуле, проделанные устройством сверху и снизу. Далее полученный кофе будет выливаться в кружку или любую другую емкость.

Преимущества и недостатки капсульных кофемашин

К основным преимуществам любой кофеварки капсульного типа можно отнести:

  • простоту в использовании, которое заключается в заливе воды в резервуар и вставлении капсулы в соответствующий отсек. Никаких дополнительных действий не потребуется;
  • простоту в уходе. Единственным, что должен делать человек при использовании прибора подобного типа, это лишь изредка протирать его от пыли и выбрасывать использованные капсулы. Но при этом стоит помнить, что использовать в данном устройстве лучше всего хорошо очищенную или прокипяченную воду;
  • насыщенный вкус напитка, который достигается приготовлением кофе под давлением. Также стоит отметить, что молотый кофе в капсулах может состоять из нескольких сортов, что приводит к по-настоящему индивидуальному и неповторимому вкусу, добиться которого самостоятельно невозможно;
  • небольшие размеры. Так, по сравнению с кофемашинами, которые позволяют готовить кофе по различным рецептам, капсульная кофеварка значительно меньше по размерам;
  • оперативность в работе, благодаря которой уже через одну минуту после вставки капсулы в устройство можно наслаждаться вкусным и бодрящим напитком;
  • стоимость, которая в разы меньше стоимости даже самой недорогой кофемашины.

Капсульная кофемашина быстро и вкусно приготовит бодрящий напиток

Недостатков у данного устройства гораздо меньше, но при этом они весьма существенные.

Стоимость приготовленного при помощи капсульной машины кофе составит приблизительно 50 рублей, тогда как приготовить напиток в турке или обычной кофеварке около 10 рублей. Кроме того, никакой другой кофе не подойдет для использования в приборе кроме специальных капсул, которые у каждого производителя рассчитаны только для определенных моделей устройств.

Основные характеристики капсульных кофеварок

Основными параметрами при выборе капсульной кофеварки для дома можно назвать:

  • мощность. От количественного значения данной характеристики зависит оперативность приготовления напитка, а именно быстрота нагрева воды до заданной температуры. Для бытового использования оптимальным значением мощности можно назвать величину не менее 1200 Вт;
  • объем резервуара для воды. Если капсульная кофеварка выбирается для использования одним или двумя людьми, то и полулитрового резервуара будет вполне достаточно. Если же кофеварка будет использоваться большим количеством людей, объем резервуара должен быть не менее литра. Включать кофеварку без имеющейся в резервуаре воды категорически запрещается;
  • давление. Данный параметр должен быть не менее 15 бар, в противном случае давления для подачи воды через капсулу будет просто недостаточно;
  • габариты. Чем для большего количества порций рассчитана кофеварка, тем ее габариты будут больше. Поэтому если размер прибора является главным параметром при выборе, то лучше обращать внимание на те модели, которые позволят за один раз приготовить не более 1 чашки кофе;
  • уровень шума. В большинстве случаев кофеварки капсульного типа издают достаточно много шума при работе, но благодаря тому, что готовят кофе они очень быстро, этот недостаток практически неощутим, в особенности если кофеваркой пользуется один человек;
  • дополнительные функции. Наличие дополнительных функций в значительной степени упростит использование кофеварки, но при этом отразится на ее стоимости. К наиболее часто встречаемым дополнительным функциям можно отнести возможности регулировки высоты поддона, наличие индикатора уровня заполнения резервуара для воды и дисплея с подсветкой, на котором отображаются параметры режима.

Регулировка высоты подъема поддона позволяет использовать разную посуду

Также при выборе капсульной кофеварки необходимо учитывать возможность использования очищенной или кипяченой воды. Иначе в приборе будет скапливаться накипь, которая негативным образом скажется на его работоспособности. Поэтому при невозможности использования нужной воды, лучше всего отдать предпочтение тем моделям, в которых имеется встроенный фильтр для очистки или соответствующая программа самоочистки.

Основные производители и лучшие модели капсульных кофеварок и капсул для них

Выбор капсульных кофеварок не настолько широк, как других аппаратов для приготовления кофе. Чаще всего сами производители занимаются и изготовлением капсул с кофе, которые подходят только для произведенных ими кофеварок, но бывают и исключения из этого правила.

К основному числу фирм-производителей капсульных кофеварок можно отнести Bosch, Delonghi, Dolce Gusto, Zepter, Krups, Lavazza, а лучшими моделями среди их ассортимента можно назвать:

  • Bosch TAS 3202 Suny – капсульная кофеварка со стильным дизайном и приемлемой стоимостью, приблизительно равной 4000 рублей. Для приготовления напитков в данном случае подходят капсулы фирмы Tassimo, которые могут быть наполнены не только кофе, но и какао, черным чаем или горячим шоколадом. Мощность устройства равна 1300 Вт, объем резервуара для воды – 0,8 л, давление – 3,3 бар. Последний показатель очень небольшой, что является одним из самых существенных недостатков данных моделей. К преимуществам капсульных кофеварок Bosch можно отнести то, что установка режима приготовления напитка производится автоматически, благодаря считыванию устройством штрих-кода, который имеется на каждой капсуле. Кроме этого, можно изменять крепость напитка и его количество благодаря использованию ручной регулировки. После каждого применения прибора он автоматически очищается паром, а для удаления накипи в комплект входит специальный сервисный Т-диск. Возможна регулировка поддона по высоте, что обеспечивает возможность использования любой посуды;

Bosch TAS 3202 Suny

Капсулы Tassimo для кофемашин Bosch

  • Krups Melody III KP220510 — капсульная кофеварка стоимостью около 7000 рублей, предназначенная для использования капсул Nescafe Dolce Gusto. Мощность устройства равна 1500 Вт, объем резервуара для воды – 1,3 л, давление – 15 бар. Из преимуществ можно отметить регулировку высоты поддона и автоматическое отключение от сети через 20 минут после последнего использования;

Krups Melody III KP220510

Капсулы Nescafe Dolce Gusto для кофемашин Krups

Какую кофемашину капсульного типа выбрать для дома или офиса?

Содержание

  1. Принцип работы
  2. Виды капсульных систем
  3. Технические характеристики и дополнительные опции
  4. Преимущества и недостатки
  5. Как выбрать кофеварку капсульного типа
  6. Чек-лист при покупке
  7. Как пользоваться

Покупка капсульной кофемашины домой или в офис – превосходное решение для любителей этого ароматного, бодрящего напитка. Вкус получаемого в таких устройствах кофе гораздо лучше, чем у растворимого, а уход за аппаратом несложен. Именно поэтому автоматы для кофе стали настолько популярны в домах и офисах.

Эта статья рассказывает о капсульных кофемашинах. Как выбрать подходящий аппарат, как его использовать, на что обратить внимание при покупке. Только попробовав напиток из нескольких кофемашин, можно будет с уверенностью сказать, какой кофе в капсулах вкуснее, но определиться с техническими характеристиками можно заранее.

Принцип работы

Кофемашина готовит этот божественный напиток из специальных капсул. Многие интересуются, на сколько хватает кофе из одной капсулы. Ответ прост – один стаканчик предназначается для одной чашки кофе.

Пластиковую или алюминиевую упаковку заполняют порошком молотого кофе. Капсулы герметично закрываются фольгой. От попадания в чашку кофейной гущи предохраняет бумажный фильтр, вставленный в капсулу. Герметичность упаковки позволяет хранить приспособления до двух лет, без потери вкусовых характеристик готового напитка. Конечно, когда дело доходит до реальной покупки, возникают сомнения: какую капсульную кофемашину лучше выбрать для дома и офиса. Эта статья поможет разобраться в типах устройств такого рода, их функциях.

Чтобы приготовить ароматный напиток, резервуар наполняется водой, капсула помещается в специализированный отсек, устройство запускается. Аппарат срабатывает, проколов иглой пластик. Потом, через молотый кофейный порошок пропускается кипяток под высоким давлением. Готовый кофе наливается в чашку. Капсулы могут быть одноразовыми или многоразовыми. Капсульная кофемашина для офиса – превосходное приобретение, которое позволит сократить время, затрачиваемое персоналом на то, чтобы выпить чашечку кофе. Отличную службу сослужит этот аппарат и дома. Некоторые модели имеют функцию автоматического запуска по таймеру. Достаточно заправить машину с вечера, установив таймер, тогда утром владельца будет ждать чашечка любимого напитка. Это основные принципы работы капсульной кофеварки.

Виды капсульных систем

Для того чтобы выбрать определенную модель, надо знать, как пользоваться капсульной кофемашиной, как она работает, каковы основные отличия между устройствами, выпускаемыми разными компаниями. Наиболее популярными видами капсульных кофейных автоматов в России являются:

  • Tchibo Cafissimo.
  • Cremesso.
  • Dolche Gusto.
  • Caffitaly.
  • Tassimo.
  • Nespresso.

Все эти устройства имеют свои виды капсул для кофемашин. Nespresso производит компания Nestle. Ассортимент обширный, в основе разные рецепты эспрессо. Аппараты, работающие с этими капсулами, производят такие компании, как Delonghi и Oysters. Продукция этих компаний отличается приятным дизайном, высоким качеством сборки, наличием дополнительных функций. Приятным штрихом станет для покупателя возможность применять расходные материалы других изготовителей, наличие упаковок многоразового использования, для заправки которых можно применять кофейные зерна, смолотые самостоятельно. К сожалению, ответ на вопрос подходят ли капсулы дольче густо к неспрессо полностью отрицательный. Эти расходные материалы подходят только к «своим» устройствам.

Tchibo Cafissimo от немецкой фирмы позволяет попробовать множество сортов и рецептур. Аппарат готовит кофе типов: Kafee, Caffecrema, Espresso. Рецепты различаются наполнителями капсул, наличием ароматизаторов, крепостью напитка, отдельными компонентами. Покупатель может выбрать множество сортов на свой вкус, вот как надо использовать капсулы для кофемашины. Огромный выбор рецептов делает Tchibo Cafissimo фаворитом публики, когда решается вопрос, какой аппарат для приготовления кофе из капсул выбрать из множества вариантов.

Капсульные устройства KRUPS, для приготовления напитков заправляют Dolche Gusto, их также производит фирма Nestle. Картриджи для этих кофемашин стоят дешевле, кроме эспрессо можно приготовить какао, горячий шоколад, а если предварительно поставить сухие сливки в капсуле, можно будет получить из машины латте, капучино.

Аппараты от Bosch заправляют картриджами от компании Tassimo. Они вмещают больше кофе, но кофейный порошок в них уплотняется гораздо слабее, чем у Nespresso, поэтому не требует высокого давления. Вот чем отличаются капсулы для кофемашины Tassimo. Они предназначены для приготовления таких напитков как эспрессо, чай, латте, капучино. Напитки готовятся как со свежим молоком, так и с порошком. Опция автоматического выбора режима позволяет подобрать оптимальную программу приготовления напитка после сканирования штрих-кода, нанесенного на упаковку капсулы.

Машины Cremesso могут готовить разные напитки – это несколько видов кофе (и без кофеина тоже), чай.

В этот список вошли самые популярные марки кофемашин, из него самый взыскательный покупатель поймет, какую капсульную кофемашину лучше купить для дома и офиса. Выбирая себе такое устройство, следует помнить, что не меньше цены на аппарат, надо определяться со стоимостью расходных материалов. Приборы, капсулы к которым дешевле, выгоднее аналогичных, но с дорогими расходниками.

Технические характеристики и дополнительные опции

Модельные ряды кофемашин от разных производителей обширны. Поэтому, выбирая подходящий аппарат, следует учитывать технические характеристики модели, наличие или отсутствие дополнительных функций. К ним относятся:

  • мощность аппарата (чем больше мощность, тем быстрее готовится напиток);
  • давление подачи кипятка (чем выше, тем насыщеннее вкус);
  • объем резервуара и др.

К дополнительным опциям относятся:

  • капучинатор в комплектации устройства;
  • входящий в конструкцию контейнер для отходов;
  • комплектация дисплеем, с указанием режима приготовления и выводом подсказок;
  • подогрев чашки;
  • автоочистка от накипи;
  • наличие автоматического отключения, энергосберегающего режима;
  • программирование по таймеру;
  • регулятор дозатора и др.

Многообразие моделей этих аппаратов позволяет выбрать нужное устройство, имеющее все необходимые опции для комфортного использования. Простота управления и комфорт – вот что такое капсульная кофемашина.

Преимущества и недостатки

Если перечислять преимущества капсульной кофемашины, то выгоды от приобретения такого устройства очевидны:

• цена – капсульные машины стоят гораздо дешевле, чем любые другие кофеварки;

• высокое качество кофе;

• легко использовать – для приготовления кофе в капсульной кофемашине, надо нажать пару кнопок;

• широкий выбор напитков, производители предлагают разные сорта кофе, чая, какао.

Главными недостатками этих аппаратов считаются дорогие расходные материалы и привязка машины к одному типу капсул, которые ограничивают выбор двумя десятками рецептов.

Как выбрать кофеварку капсульного типа

Учитывая, что возможность выпить чашечку кофе для многих людей равнозначно приобретению бодрости, повышению работоспособности, следует ответственно подходить к приобретению этого аппарата. Выбор капсульной кофемашины определяется несколькими параметрами:

  • максимальный объем бака;
  • материал корпуса;
  • комплектация капучинатором;
  • тип капсул (цена, наличие в магазине).

Эти критерии должны соответствовать потребностям покупателя. Объем бака под воду должен соответствовать количеству употребляемого кофе, если покупатель любит черный кофе, то капучинатор ему не понадобится и т. д. После таких объяснений покупателям становится понятно, как выбрать капсульную кофемашину.

Чек-лист при покупке

Купленная капсульная машина будет долго приносить удовольствие, если при покупке уточнить некоторые моменты:

  • размеры устройства;
  • имеются ли каплесборник и контейнер для отработанных продуктов;
  • возможность использования капсул других производителей;
  • уровень шума;
  • степень автоматизации процесса.

Все эти опции сделают использование устройства для варки кофе более приятным. Вот как работает хорошая кофемашина капсульного типа.

Как пользоваться

Покупая устройство, покупатели задумываются, как пользоваться капсульной кофеваркой. На самом деле все просто. При первом запуске автоматического агрегата в работу надо подготовить аппарат. Емкость под воду промывается, с нее снимаются наклейки, проверяется надежность ее крепления. После чего собранное устройство готово к работе.

Резервуар наполняется водой до максимальной отметки, аппарат включается в сеть. Капсула вставляется в специальный отсек, закрывается крышкой. Простые модели таких устройств не предусматривают регулировки, для их запуска достаточно нажать кнопку включения. Более сложные аппараты имеют разные режимы работы, поэтому на них сначала нажимается кнопка соответствующей программы, потом запуск. Это основные принципы как работает капсульная кофемашина.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий
Adblock
detector